園主紹介

プロフィール

1962年生まれ
江戸時代から続く以志井農園の(多分)7代目園主です。大人も子供も楽しめるいちご農園を目指して日々栽培を続けています。

メッセージ

「食べた時の感動」を求めて試行錯誤を重ねながら、、、
以志井農園では、一本一本、枝ごとに状態を見極め
納得のいく枝だけを残すなど
味はもちろん、食感、食べた時の感動にまでこだわり
日々研究しながら育てております。
手塩にかけたイチゴたち、ぜひお越しいただき、ご賞味ください。

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